封面

孩子說,我們來做爺爺的肉丸子湯好嗎?

我回答,好阿。

 

「滾水滾阿滾,揉好的肉丸子,噗通一聲丟下去;

小馬鈴薯削好皮,噗通一聲丟下去;

小洋蔥咕嚕咕嚕滾,噗通一聲丟下去;

紅蘿蔔切阿切,噗通一聲丟下去;

最後再加點鹽巴、奶油和胡椒,肉丸子湯就完成。」

孩子開始每天哼唱著肉丸子歌,每天的歌詞都不一樣,旋律也不一樣,

但是肉丸子的材料沒變,哼唱的方式也沒變,

孩子用另類的方式每天提醒著,媽媽,你答應的事可別黃牛阿!

 

阿,這下可得信守承諾了,不然變成小木偶還可得了阿!

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內頁

角野榮子故事裡的爺爺,孤單的在孤單的房子裡,心底卻深深懷念著奶奶那溫暖的丸子湯,

孤寂灰暗的屋子,伴著孤單的爺爺身影,空白的椅子,櫃上凋萎的花朵,冷清的火爐,

深情不累贅的文字,配合市川里美優雅簡約的繪圖,

爺爺孤單卻渴望溫情的心意,默默的被表達出來。

 

孩子問,爺爺很寂寞嗎?我說,是阿,因為他沒有人來做伴。

 

天外奇蹟裡的老爺爺因為老奶奶的過世,悲痛孤寂之餘,決定完成與奶奶未竟的心願。

 

寂寞,在空間裡,在心懷裡, 

日後那樣的心情,是否也會出現在我們未來的生活?

寂寞的心會激發出另一心裡潛藏的能量,是這樣嗎?

 

我想著,思緒陷入那未來無可知的漩渦。

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 內頁2

爺爺開始做肉丸子了。 唱著歌曲兒,揉著絞肉丸兒的爺爺,一邊回憶著奶奶,一邊做記憶中的口味。

 

一種轉換、一種思念、一種情懷。

每天的肉丸子,都少了那麼一樣口味,是少了一份記憶?還是少了一分悲傷?

每一天的老爺爺,每一天都在思考,是在尋找那記憶嗎?還是將那悲傷轉化為力量?

 

當肉丸子的味道越來越完整,生命的完整也邁開重新開始的第一步。

 

 內頁3

爺爺的好朋友越來越多,臉上的光芒也越來越燦爛。

 

生活中常見的小小動物們,老鼠、貓、狗…,都跟爺爺成了好朋友,

故事後部出現的小朋友們,更代表著生命的希望,也有著傳承的意義。

 

年長與年幼,彼此之間會有著心靈交會時的火花,

長者智慧與幼兒天真總是會回歸到最天然原始的,人最初的心靈期盼。

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 絞肉

 將絞肉伴好調味醃漬個幾分鐘,我用小湯匙壓捏成型,

孩子一旁觀看著,一邊問著,眼底透著興奮與期待,

為什麼不用手?為什麼要用油煎?我可以先吃一口嗎?

 

因為用鍋子煎,用湯匙比較方便不會燙到;

用煎的方式比較不會太油,而且熟的比較快;

當然,做好後的一個讓你試吃。

 

一邊定型小肉丸子,一邊用油煎著,

油鍋上的小肉丸子逐漸成型,煎好的肉丸子起鍋排排隊,

孩子忍不住動手偷捏一丸放進嘴巴,幸福的眼都瞇起。

 

這肉丸子有那麼好吃嗎?我問。

當然,媽媽做的超級好吃。孩子大聲說。

 

我笑著,起了鍋水,可以開始滾水煮湯了。

 

 肉丸子

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到超市買菜時,孩子看見馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔,

主動的拿起放到籃裡,他們說,「我知道!這就是爺爺的肉丸子湯的材料喔。」

 

藉由繪本的閱讀,讓孩子來了解並參與繪本裡的活動,

對孩子來說是一種吸引力,也是一種生活體會。

 

我將這些食材清洗切成小塊,放入滾水鍋內,

滾熟後再將肉丸子放入熬煮,最後加入調味料,轉大火滾煮熄火。

沒肉丸子湯的照片是因為也忙著其他菜色的煮食,

等到想起,已經鍋底朝天,那請大家意會想像一下吧。

 

不過孩子說,很好吃,也很捧場。爺爺的肉丸子湯一銷而空,繪本故事的魅力真是無遠弗屆。

 

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繪本的力量有多大?

我總這樣的認為,在某些時刻,文字與圖畫會比語言更有力。

 

在這樣的一本繪本故事中,作者的敘述,讓我們感受到孤單與熱情之間的情緒轉換,

人與人之間的對話,不僅止於現實面,心靈的對話更是能影響生活的動力。

 

肉丸子湯是爺爺跟奶奶之間的對話,因為這樣的對談,

而讓生活的重心重新再啟,讓希望的力量再度揚起,

爺爺臉上的光輝也越來越亮,環繞在爺爺身邊的朋友群是一扇門窗,

而對我們來說,朋友不也是一道開啟通往世界的門窗。

 

作者在故事中,隱喻著許多的人生含理,不僅對大人有著深刻的吸引力,對孩子也有著極大的魅力。

孩子體會著爺爺的心意,也想著要做這樣的一鍋湯,

學習認識蔬食材料,知道做菜的步驟,了解完成飲食的過程,

在飲食之間懷著一顆感謝的心。

 

孩子聽了一個故事,

不僅也說了一個故事,更也跟著做了一個故事。

 

我想起阿保美代,想起了這樣的聲音,

冬天過後,春天使出的小小魔法,讓肉丸子湯的記憶鮮明的化為往前行走的力量,

於你,於我,於每個週遭的人,於生活的每個片刻。

 

 

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TJ

呼吸之間

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留言列表 (1)

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  • Sama
  • 我也很喜歡這本書^^
    TJ的肉丸子看起來很美味啊~
  • 我想SAMA一定也喜歡這本書!
    我很喜歡市川理美的畫風
    有好幾本他的繪本!溫暖又細膩

    那肉丸子沒有食譜(爺爺裡沒教怎麼醃製阿!~><~)
    純粹依經驗醃製
    想不到也受到好評
    這可讓我得意了!^^

    TJ 於 2011/09/06 21:48 回覆