吃早餐

 

暑假一開始,我就接孩子回來與我們同住,

每天,我盡量都自己準備早餐給孩子們吃。

 

孩子的早餐其實都滿簡單的。

有時單純喝牛奶,有時牛奶加阿華田,有時牛奶加穀片;

當然偶爾會換個口味,喝喝豆漿,米漿;

算起來,我們的早餐都比較偏西式。

 

孩子們愛吃熱狗, 我會將熱狗先對切,在對切,

利用川燙的方式,熱狗就變成章魚哥了。

 

火腿和蛋料理,當然也是早餐的菜色之一。

受到波妞的影響,恩恩愛愛還滿愛吃火腿的,

他們總是一邊吃著,一邊假裝自己是波妞。

蛋的煮法多樣,水煮蛋、炒蛋、蒸蛋或者荷包蛋, 也都能讓孩子大開食慾。

 

有時蒸個饅頭、包子,孩子也很愛;

有時買麵包,吐司或牛角,也都能受到孩子青睞。

 

偶爾煮個稀飯,配個小菜,孩子也可以接受,

小菜也不會太艱難, 簡單的炒蛋、脆瓜、豆腐乳,甚至孩子喜歡的肉鬆,

配上蕃薯的加持,孩子更喜歡了。

 

吃完早餐,一人再加一塊起司, 相信孩子肚子的飽足感已夠。

 

飯後準備水果,似乎是當媽媽的必備功課。

我常在桌上放上一盤水果, 可能是香蕉,

也可能是洗切好的葡萄、水梨、 甚至木瓜、蘋果或櫻桃。

當季的水果都可以是桌上客, 孩子想吃時,就會自己到桌上拿取。

 

我常會想起小時母親親手為我們準備早餐的情形。

每每起床盥洗時,母親早就準備好一鍋熱騰騰的粥品在桌上,

配上一盤盤的小菜,一天就這樣的展開。

 

有時,必須上班的母親也會讓我們帶著零錢,

到對面早餐店買取喜愛的早餐, 豆漿、油條、燒餅或是饅頭。

以前的早餐花樣沒現代的多, 但是那樸實的口味,至今令人難以忘懷。

 

現在可以幫孩子準備早餐, 我想珍惜這樣的時光。

 

假日時偶爾帶著孩子外出吃早餐, 體驗一下到早餐店湊熱鬧的樂趣。

看看早餐店的老板娘, 熟練的在鐵板上起舞弄餐,真是一大享受。

孩子總好奇的,仔細觀察製作的阿姨們, 怎麼這麼厲害,

可以做出那麼多花樣的早餐。

 

早餐宣告著一天的開始,

我想在孩子小時,好好珍惜這樣的時光,

也許當他們成人後, 他們會記得,小時媽媽的口味,小時吃早餐的甜蜜,

然後記得珍惜那樣的美好與幸福。

 

 

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TJ

呼吸之間

TJ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

禁止留言
  • sama
  • 硯硯北上同住後,我也自己做早餐。
    硯硯喜歡吃麵包,我會在前一日做麵包,隔天再略烤一下,
    有麵包機的幫忙,做香噴噴的麵包其實很方便。
    我偶爾也會想起童年時在家吃早餐的時光,
    真的是很美好的回憶。
  • 家有麵包機嗎?真讚!
    那可是我很想要的母親節禮物呢!哈~
    不過暫時還是先作罷了!

    孩提時的早餐回憶是溫馨的
    我希望這樣的溫馨回憶
    可以延續到自己的孩子!

    TJ 於 2010/08/03 21:26 回覆

  • 百合
  • 用心的好媽咪
    養出健康活潑可愛的孩子
    擁有幸福快樂的生活
    很棒的分享
  • 謝謝百合來訪留言!
    感謝!~

    TJ 於 2010/08/03 21:27 回覆

  • smalln
  • 都說早餐是金、中餐是銀,晚餐是銅。一頓充滿活力的早餐,是一天美好的開始!看到小朋友吃的開心又健康,媽媽也覺得很有成就感哩˙!
  • 真的是孩子吃的健康
    媽媽就會安心阿!
    所以我總是暗暗祈禱著,
    小孩千萬不要偏食!
    那就洩露出老媽的廚藝不驚了

    TJ 於 2010/08/09 16:44 回覆

  • 亮媽
  • 上個月亮亮都在家裡
    我也是過著這樣的家庭主婦生活
    雖然很累~~我必須承認要當好家庭主婦是個課題
    光是小孩的三餐都自己準備就很暈了
    不過也是這樣我發現自己居然可以下廚炒菜煎魚
    在之前這根本是不可能的事情
    母親的角色
    把我以前認為最不可能做到的事情化為可能!
    加油TJ
    未來一年我可能會忙到無法傾聽妳的話語
    搞不好是妳要聽我發牢騷呀@@
  • 這個暑假,我可是很主婦的!
    而且我發現原來我還挺樂在其中阿~~~
    恩恩愛愛也適應的很好
    我想這是好的開始!

    當媽媽後就會發現什麼都會做
    可能過不久,你就會發現原來你也會做碗粿!哈哈~^^~

    TJ 於 2010/08/10 15:53 回覆

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